Din hud bliver hvad du spiser
Det gamle ordsprog "du er hvad du spiser" gælder også
for dit helbred. Og det viser sig på din hud. Hvis du fylder dig med junk som
raffinerede kulhydrater, sukker og transfedtsyrer, kommer din hud også til at se
ud derefter. Man har fundet ud af, at dårlig ernæring er lige så slemt for huden
som cigaretrygning. Dårlig kost kan forårsage inflammation, der udløser
oxidativt stress, der skader collagen og DNA, så man ser ældre ud. Disse 10 fødevarer
bør du holde helt fra din tallerken.1. Ris kager
Hyldet af supermodeller og kvinder, der ønsker at være som dem, ved vi nu, at riskager kan få dit blodsukker til at stige kraftigt, hvilket fremskynder dannelsen af rynker. Hvordan sker det så? Din krop omdanner de enkle kulhydrater i kagerne på samme måde, som sukker gør ved at konvertere dem til glukose. Når dette er sket, binder de sig til collagenet og ødelægger det.
2. Slik
I vores sliksyge kultur, er ungdomsårene synonymt med bumser. Men i lande uden den tunge kost fyldt med forarbejdet sukker, går børnene gennem puberteten uden acne. Selv efter dine teenage år, kan den Snickers bar du gemmer i din skrivebordsskuffe være en synder, der kan give dig voksen acne. For at gøre det hele værre, nedbryder sukker også kollagen og elastin, proteiner, der hjælper med at holde huden blød, smidig og spændstig.
3. "Sund" Morgenmad
I vores sliksyge kultur, er ungdomsårene synonymt med bumser. Men i lande uden den tunge kost fyldt med forarbejdet sukker, går børnene gennem puberteten uden acne. Selv efter dine teenage år, kan den Snickers bar du gemmer i din skrivebordsskuffe være en synder, der kan give dig voksen acne. For at gøre det hele værre, nedbryder sukker også kollagen og elastin, proteiner, der hjælper med at holde huden blød, smidig og spændstig.
Pas på ikke at lade lokkende emballage snyde dig. Fuldkorn er generelt lavere på glykæmisk indeks sammenlignet med hvidt korn. Men mange "sunde" korn er ofte mere raffinerede og fuld af tilsat sukker. Og glukose kan føre til rynker.
4. Mælk
Det er godt for din krop, men hvad med din hud? Knap så god. Især skummetmælk. Mælk kan være fuld af væksthormoner og vækstfaktorer, der er biologisk aktive selv efter pasteurisering. Undersøgelser viser, at de finder vej ind i vores blodbane, hvor det kan påvirke insulin, forårsage betændelse, og øge olieproduktionen i huden. Resultatet: Udbrud af bumser. Økologisk mælk kan være et godt alternativ, da den kun indeholder regelmæssigt forekommende hormoner i stedet for de tilføjede, der findes i ikke-økologiske produkter, men der skal mere forskning til for at sige med sikkerhed, om økologiske produkter også vil have en negativ indflydelse på din hud.
5. Chips
Proppet med raffinerede kulhydrater, der øger inflammation, og udløser DNA- og
collagen skadelig oxidativ stress. Over noget tid, vil du bemærke de fine
linjer, rynker og et ældet udseendes. Raffinerede kulhydrater er den største
synder i stigningen af voksen acne tilfælde.Det er godt for din krop, men hvad med din hud? Knap så god. Især skummetmælk. Mælk kan være fuld af væksthormoner og vækstfaktorer, der er biologisk aktive selv efter pasteurisering. Undersøgelser viser, at de finder vej ind i vores blodbane, hvor det kan påvirke insulin, forårsage betændelse, og øge olieproduktionen i huden. Resultatet: Udbrud af bumser. Økologisk mælk kan være et godt alternativ, da den kun indeholder regelmæssigt forekommende hormoner i stedet for de tilføjede, der findes i ikke-økologiske produkter, men der skal mere forskning til for at sige med sikkerhed, om økologiske produkter også vil have en negativ indflydelse på din hud.
6. Smoothies med skjult sukker
Amerikanerne siges at forbruge et gennemsnit på 22 teskefulde sukker pr. dag, det er ca. tre gange den anbefalede mængde. Det meste kommer fra skjulte kilder til sukker, og en af de største syndere er faktisk smoothies. Men det er ikke den naturlige sukker der findes i frugt, der er problemet. Det er de butiks købte flasker med smoothies fra kæder der kan omfatte juice, frossen yoghurt eller endda sorbet, som alle er proppet med tilsat sukker. Hvis du laver dem hjemme og kun bruger gode naturlige ingredienser som nøddemælk eller yoghurt, er du sikker på det ikke bliver en sukker bombe.
7. Agave sirup
Er udråbt som et bedre sukker alternativ, men denne søde sirup er fremstillet
af flere arter af agave planter, og ofte fyldt med mere fruktose end selv
højfruktose majssirup. Fruktose metaboliseres af leveren, hvor det ikke kun
bliver til fedt, men er langt mere effektive til at nedbryde kollagen end
almindeligt sukker. Dette betyder, at det tilsyneladende sunde skift du har
lavet ved at bytte sukker til agave kan gøre dine smilerynker mere tydelige.Amerikanerne siges at forbruge et gennemsnit på 22 teskefulde sukker pr. dag, det er ca. tre gange den anbefalede mængde. Det meste kommer fra skjulte kilder til sukker, og en af de største syndere er faktisk smoothies. Men det er ikke den naturlige sukker der findes i frugt, der er problemet. Det er de butiks købte flasker med smoothies fra kæder der kan omfatte juice, frossen yoghurt eller endda sorbet, som alle er proppet med tilsat sukker. Hvis du laver dem hjemme og kun bruger gode naturlige ingredienser som nøddemælk eller yoghurt, er du sikker på det ikke bliver en sukker bombe.
8. Saft og sodavand
Som du ved, er de fleste juices bare sukker booster, mange er fyldt med lige så meget sukker som din sodavand. Men det du ikke ved, er at det er deres mangel på fiber, der gør dem til dårlige nyheder for din hud. Fibre er afgørende for at forhindre dit blodsukker i at køre op og ned og tidligt ælde huden og give rynker.
9. Fast Food
Vælger du drive ind køen, med høj GI og menuer fyldt med mættet fedt, kan det øge
din risiko for grimme pletter på huden. Sammenlignet med en lav GI diæt og kost
med højt proteinindhold, var vestlige kost (traditionelt med høj GI og tung på
fastfood) skyld i mange acne udbrud.Som du ved, er de fleste juices bare sukker booster, mange er fyldt med lige så meget sukker som din sodavand. Men det du ikke ved, er at det er deres mangel på fiber, der gør dem til dårlige nyheder for din hud. Fibre er afgørende for at forhindre dit blodsukker i at køre op og ned og tidligt ælde huden og give rynker.
10. Margarine
Mens fedt er afgørende for at opretholde en smidig hud, er ikke alle fedttyper skabt ens.
Nogle af de transfedtsyrer som ofte findes i margarine, kan faktisk dehydrere huden. En
undersøgelse har påvist, at højt indtag af margarine er forbundet med rynket
hud.